親(建築家)の心、子(施主)知らず

建築家に教わったシンプルモダンあれこれ

2012-08-01から1ヶ月間の記事一覧

シャウ・ウェイのクッキングサロン/夏の薬膳レッスン(肉骨茶など)

小薇(シャウ・ウェイ)先生の夏の薬膳教室に参加しました。 http://wei.eco.to/ 画像でもわかる通り、小薇先生は、美貌、美白。そしてトークも親しみやすく。。 良質の食材、漢方薬、香辛料をふんだんに使って、いろいろな調味料の作り方も教えていただいて…

海外インターンシップの危険性(ルーマニアで女子大生殺害)

海外でのインターンシップをメディアがさかんにとりあげますが、 学生団体アイセック(AIESEC)http://ja.wikipedia.org/wiki/AIESEC のプログラムでルーマニアへいった女子学生が命をおとすことに。深夜に移動中のタクシーで。。 アイセックは、世界最大の…

OTAKI豆乳と枝豆の葛寄せ、生雲丹添え

創作和食のお店、OTAKI(世田谷区経堂)のおまかせコースです。 http://www.kyodo-suzuran.com/shop/3/14/index.html 先日、「ぐっさんの虹色ジーン」女優の横山めぐみさんに紹介されました。 和製キアヌリーブスのような店長と、タフガイなお弟子さんと、美…

銀座なでしこ会(名物ママとさかもと未明さんと水芭蕉ピュア)

銀座でクラブを4店舗経営する白坂亜紀ママ主催の銀座なでしこ会の懇親会に参加しました。 http://ginzanadeshiko.com/setsuritsusyusi 4店舗も経営する凄腕の方なのに、優しくゆったりした笑顔。和服姿の所作も美しい方で、、クラブのママって→松本清張の…

鹿児島志布志湾のスカンピと沖縄のアグー豚(リゴレッティーノ)

世田谷区経堂にあるイタリアンレストランリゴレッティーノ http://www.rigolettino.com/cena.html シェフのおまかせディナー ¥7500 です。 シェフが宮崎出身ということもあり、宮崎やイタリア、フランスの食材中心のお料理です。 牛タンとコンソメジュレ 前…