ヒルトンハワイアンビレッジ内のレストランを紹介します。 画像のペンギンは、敷地内で飼われてるもの。朝ご飯もらう時は、とても元気。 バリ・バイ・ザ・シー http://www.hiltonhawaiianvillage.jp/dining/bari-by-the-sea.html スタッフの方が娘に優しい言…

岩牡蠣って夏と思ってましたが（気候は初夏ですが）、美味しかったです。 手のひらいっぱいの大きさは、初めてなので、びっくり。 大きいから大味というわけではないのですね。。 昨日は、寒かったので、きんきの煮付け。 今日は、お魚屋さんはお休みなので…

世田谷区経堂にある創作和食のOTAKI http://www.kyodo-suzuran.com/shop/3/14/ 旬の美味しいものを食べさせてくれるので、とても好きなお店です。 自分では、季節感のある食卓をなかなか調える事できないので、店長には、教わる事がいっぱい。。。 蝦蛄とホ…

経堂でおすすめの鮮魚店が、魚真さん。都内で飲食店も展開。 http://www.uoshins.com/ 品揃えが豊富ですが、まだ自分は、お魚に詳しくないので、説明聞きながら。。 この時は、小さな蚫（とこぶし？）がとても安かったです。 ４月なのに、初夏の陽気で、生け…

ハワイ滞在後半は、コンドミニアムで自炊。 レストランのお料理には飽きてしまうので、助かりました。 娘と一緒にお料理作る機会もなかったので、新鮮。→といっても、簡単なものばかりですが。 サラダでは、野菜はあまりとれないので、ほうれん草のおひたし…

ブログ仲間のGREENさんのお料理研究会に伺いました。 http://blogs.yahoo.co.jp/goodthingstodo2008/25835168.html 今回は、GREENさんのお友達の陶芸家の方の器を貸していただいて、お料理を盛りつけるというもの。 流麗なラインのお花が描かれた器の数々。…

２００１年宇宙の旅にでてくるディスカバリー号のレジンキャストキットをsideさんに作っていただきました。sideさんは、釧路で、お洒落なバーを経営なさってる凄腕のモデラーさん。。 URL: http://blogs.yahoo.co.jp/uchardclubside6/51596786.html お店はこ…

コメント欄はもうけません。 帰国の飛行機で見た映画が「トワイライト」http://twilight.kadokawa-ent.jp/top.html 娘が、「チェンジリング」見て途中で怖がってしまったので、明るくさわやかなものを。。 原作は、ハリーポッターなみに人気。ハイスクールに…

近所のお料理教室で教わったものです。画像は教室で撮影しました。赤い和蝋燭が可愛いいです。 花山葵の浅漬け 寄せ高野 （卵でとじて仕上げに粉山椒を） 牛フィレ肉の蕗の薹味噌焼き （この苦みが春ならでは） 海老と空豆のかき揚げ （蝶は南瓜。葛きりの素…

順のダンナさん宅の桜の宴、後半の紹介です。 URL: http://blogs.yahoo.co.jp/smilestreet/25560380.html ダンナさんのお料理も素敵なのですが、室内空間も、建築デザイン雑誌、I'M HOMEの世界そのもの。 建材や設備を、ご自分達で吟味して、施主支給という…

ブログ仲間の順のダンナさん宅で、お花見の会がありました。 お料理画像もため息のでるようなものばかりですが、生活空間も美しい光に満たされたものでした。 （以前から、ダンナさんのお料理画像に感動してる娘も一緒に参加） URL: http://blogs.yahoo.co.j…

後半は、ヒルトン内のコンドミニアム、グランド・ワイキキアンに６泊しました。 ２LDKで、シャワーとトイレは２つずつ。これは助かります。 こちらは娘用。タオルでこしらえたうさぎさんを喜んでました。 シャワーブースと浴槽とトイレが全部独立。 最近は、…

ヒルトン内にあるラグーンです。改修工事がすんで、きれいな海水をくみあげているので、魚もいっぱい泳いでいます。寒い時は、娘は、ここで、パドルサーーフィンや、ウオータービーズを。 ヒルトンの詳しい説明はこちらのサイトを。→http://hilton.blog.mo-h…

ヒルトン・ハワイアンビレッジ内のレストランを紹介します。 http://www.hiltonhawaiianvillage.jp/resort/index.html 海辺のカジュアルなレインボー・ラナイ。 ディナー・ビュッフェが３０＄くらいで、日本よりずいぶん、リーズナブルと思います。 早めの時…