新亜飯店（千駄ヶ谷） 千駄ヶ谷界隈は、昔、キハチチャイナなど、オ－プンキッチンスタイルのお洒落なレストランがある所というイメージがあって、、。 ここは、エドワード鈴木という建築家が、お金のない友人に設計を頼まれて、厨房設備含めて坪６０万で、…

桃林堂の生水羊羹 http://www.torindo.co.jp/ 水羊羹ではここのが一番好き。上野店が昔からの作りで、店内でいただくこともできるので、おすすめ。 前に住んでいた場所から近かったので、自転車で、美術館にいった帰りに、よく買いに。 表参道にもあるので、…

ブログ仲間の狂暴男さんのお姉さまのMINTさんのピアノの発表会が原宿でありました。 MINTさんは、狂暴というお名前とは似ても似つかぬエレガントなお姉様です。美女と野獣といったことろでしょうか、、、。 当日は、御自身が作曲された、「お人形のメヌエッ…

シンガポールからはるばるブログ仲間の東南さん URL: http://blogs.yahoo.co.jp/rasenganblue/23738432.html がいらしたのでオフ会に参加しました。 東南さんとの出会いは、お料理ブログですが、大変、博学な方で、御自身のブログでは、いろいろな記事を扱っ…

ホテルオークラのアートコレクション展にいってきました。 これは、チャリティーイベントで、各企業が所蔵してる名品を公開するというもの。 ルノワール、ユトリロ、ローランサン、キスリング、パウル・クレー、佐伯祐三、梅原龍三郎などなど、内外の作家の…

横濱プチシノワの、桜姫鶏たたき。（食べ物ブログ仲間の方の会社） http://www.petitchinois.com/shopdetail/020000000001/ ほんのり桜色の綺麗な鶏のたたきです。鶏のたたきは初体験でしたが、お肉のお刺身で、こんなにさっぱりしているのは初めて、とても…

attached(1,left) 近所の料理教室にて。 御馳走盛り合わせ 鶏もも西京漬け／ひと塩魚の塩焼き／野菜の寄せ盛り 烏賊と長芋の刺身 夏の揚げ物 三種 枝豆の飯蒸し さつまいもと茗荷の味噌汁、吸口は七味唐辛子。 お刺身がお洒落で、長芋を刺身の褄状に細切りに…

明治屋クッキングスクールで作ったもの。 今回は、スポンジ生地に、模様を転写する方法を教わりました。 ムース・トロピック パータ・ア・デコール クッキーの生地に、ココアを混ぜてテフロンペーパーに模様をいれる。今回、手芸用品のステンシルのキットを…

『白熱電球より電球型蛍光灯！ 電気代節約、ＣＯ２削減にも』 という記事を読んだので、、。建築家住宅の住人には、ゆゆしき事態になりそう。（といっても、今一つ、白熱灯と、蛍光灯の仕組みの違いがわかってないけれど。 前のマンションは、蛍光灯。いくら…