親(建築家)の心、子(施主)知らず

建築家に教わったシンプルモダンあれこれ

2009-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ホエールウオッチング  買物星人in HAWAIその3

今回はコメント欄はもうけません。 3月はザトウクジラを見る事ができるというので、ランチ付きのクルーズに参加。 広告写真のような、激しいジャンプシーンを想像してましたが、(いるかショーと間違えてる?) 尻尾がほんの少し。。。 うまく撮れませんで…

ハワイのボリューム朝ごはん 買い物星人 in HAWAI  その2

買い物星人は南の島が好き。 オーシャンビューでないとやだやだとごねてレインボータワーに宿泊(前半)したものの、日中は殆どお買い物(それもB級品ばかり)。 娘に「パパは、どうして海を楽しまないの?」 私「買い物星人だから仕方ないのよ」 ホテルの中…

買い物星人in HAWAI その1(カウカウ星人)

買い物星人は南の島がとても好き。 休暇がとれたので、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジに... とても美しい庭園のホテルなのですが、 本人は、さっそくこのような雑誌をリュックに詰めて、毎日一人で、街へ外出。 娘が表紙を見て、カウカウ星人ってパパみたい…

映画 チェンジリング(取り替えられた子供)

アメリカのロサンゼルスで、実際に起きた事件をもとにした映画。 脚本も良く出来ていて、アンジーの演技もすごいなーと(セクシーな美女というイメージが強かったのですが、、)思いますが、内容が重いので、おすすめかどうかは。。 子供が巻き込まれた犯罪…

順のダンナさん、エスニック料理講習会

ブログ仲間のGREENさんのところで、お料理研究会がありました。 テーマは春のエスニック。 参加者の皆様のお料理の数々。エスニック料理をほとんど知らない私は、タイ、ベトナム、インド料理の区別もよくつかないのです、皆様の知識の豊富さに圧倒されぱなし…

冬のおもてなし

お料理教室で教わったものです(画像は教室で撮影) 嶺岡豆腐の春仕立て (日本料理では、酪農の発祥の地、千葉県の嶺岡牧場にちなんで、牛乳等を葛で固めたものを嶺岡豆腐と呼ぶそうです、牛乳と生クリームいりで、胡麻たれが流してあります) 聖護院大根と…

スパイシーなすのビーツ巻き、マサラヨーグルト

ブログ仲間のGREENさんのお料理研究会、次のテーマは、春のエスニック。 http://blogs.yahoo.co.jp/goodthingstodo2008/24265900.html 当日作ると、大遅刻するのがわかったので、予行演習。 生のビーツは、来週、手に入るかわからないのですが。。。 エスニ…

ニューヨークグリル(新宿パークハイアット)

新宿のパークハイアットのニューヨークグリルのディナーです。 http://www.parkhyatttokyo.com/Facility/Restaurant/newyorkgrill.html ご存知の方も多いので、コメント欄はもうけません。 モエシャンドンのロゼ タスマニアサーモンのコンフィ ビーツのタル…

被差別の食卓 上原善広 (新潮新書)

マックの調子が悪いので(画像&アイコンが表示されません)訪問&コメントが滞ってます。コメントいただいた方々、申し訳ございません。 お料理関係のブログ仲間が、先日、タイの調味料を紹介してました。 タガメ(肉食性の怖そうな昆虫)が実は、洋梨のよ…