親(建築家)の心、子(施主)知らず

建築家に教わったシンプルモダンあれこれ

2008-08-01から1ヶ月間の記事一覧

フレッシュブルーベリーのタルトとマンゴープリン

お菓子教室で教わりました。(画像は教室で撮影) タルト・オ・ミルティーユ タルトといえば、アーモンドクリームと思ってましたが、これは、マスカルポーネを使います。 サブレ生地をカラリと焼き上げるための、注意点を教わりました。 指で触れると体温で…

秋葉オタクに運動させるには。(2ヶ月集中ダイエット番外編)

買い物星人(秋葉オタクな配偶者)は、運動が大嫌い。 マグロとフルーツが大好物。 食後は、チョコレートを常備。(100円ショップのピーチョコがお気に入り) で、ほぼ90キロ。 敏捷性だけは標準以上という、ちょっとすばやい感じのデブ。 金曜日、秋葉…

正しいフォームでトレーニング

セントラルスポーツクラブ成城での、2ヶ月集中ダイエット教室でのトレーニングについて。 担当の、Nインストラクターに最初に教わったのは、身体の軸をしっかり意識して 正しいフォームでトレーニングすること。 ストレッチ(運動前の軽いウオーミングアッ…

桃とパイナップルのデザート ケーク・オ・アナナス/ブランマンジェ・デテ

お菓子教室で教わりました。画像は教室で撮影。 テーブルコーディネートも楽しみのひとつ。 先生のお母様は、薔薇がお好きで、庭に咲いてる薔薇をアレンジ、、。 ケーク・オ・アナナス(パイナップル) バテュ生地の中には、ドライパイナップルと生のパイナ…

ダイエット中の食事について

ダイエットと言えば、サプリや食事制限がありますが、それはしません。 学問に王道なし(笑)といいますが、、、 適量な食事と、運動を組み合わせて、太りにくい身体をめざすという正攻法で。 (私が、働き者の主婦だったら、そもそもこんな手間かかることし…

2ヶ月集中ダイエット 中間測定 の結果

セントラルスポーツクラブ成城の2ヶ月集中ダイエット、 開始して、1ヶ月目の計測がありました。 計測するのは正直者のゼウス。前回と同じ服を着用。 家で毎朝測る体脂肪計がアバウトすぎて、、、。→低めにでるので嬉しいけど、、。 (前に、1ヶ月まで待た…

リゴレッティーノ  穴子のフリット/ピンクグレープフルーツと蜂蜜のソースで

リゴレッティーノのディナーコースから、何品か紹介します。 http://www.rigolettino.com/i%20piatti.html ナポリ・カゼルタ産モッツァレラ・ディ・ブッファラとサンダニエーレ産生ハム →自家製のグリッシーニとよくあいます。 オマール海老とそら豆のリゾット…

脱毛フィッシュ?(夏期集中ダイエット番外編)

スポーツジム通いに目覚めた嫁としては、こんないいこと家族にすすめないと、、ということで、 今日は、買い物星人と義母を連れ出して、ピラティスを体験。 わけわかんなかったぞ~とぐずる星人を次はプールへ、、。 義母は、水中歩行コーナーで歩いてもらっ…

パイプオルガンのコンサート(ブログ仲間が出演)

凶暴男さん(ブログ仲間→別名、殿→命名:たまきゅう)お見事です。 譜面も読めない男が、本物のパイプオルガンでの演奏会に挑むという、一年をかけた壮大なドラマのクライマックスが、リリア川口での演奏会。 (関係ないですが、w-inds.の夏のコンサートのス…

カルロ・ザウリ展とモヒート

イタリアの陶芸家カルロ・ザウリ展に甥(小5)と行きました。 http://www.momat.go.jp/Honkan/carlo_zauli.html 北の丸公園は、すごい蝉時雨。都心とはいっても、緑が多いので散歩するのに、気持ちいいくらい。 まず、甥が持参した水風船でキャッチボール。…

夏のおもてなし(和食)

料理教室で教わったものです。 桃と胡瓜の和え物 鳥のつくね(刻んだ蓮根を混ぜて) 茄子とにしんの煮物(出会いもの) 鰺のお刺身(シブレットや海苔とあえて) 赤出し(タピオカと米粉のそうめん) お漬け物(かき氷に載せて) フルーツトマトのコンポート…

スタート時のトレーニングメニュー

セントラルスポーツクラブ成城 http://www.setagayaku-town.com/mypage/st031970 Nインストラクターが考えてくれた、基本メニューです。 ダイエットクラスのない日は、スタジオでの筋トレと有酸素運動の組み合わせ。 ストレッチして10分程度、エアロバイク…

スポーツジム選びはハード(施設)よりソフト(インストラクターの質)

友人に、適当に泳ぎにいってるのではダメ、筋トレをしないと身体は絞り込めない、、と注意されてスポーツジム選びを開始。 いっぱいある中から、体験して選んだのがセントラルスポーツクラブ成城 http://www.central.co.jp/club/seijo/index.html 近場で、温…

消滅する言語 デイヴィッド・クリスタル

消滅する言語 デイヴィッド・クリスタル 斉藤兆史/水谷裕美 訳 中公新書 著者は英国 ウェールズ生まれ言語学者。 本書の印税はすべて危機言語 基金に寄付するという。 世界では、2週間に1つのペースで言語が消滅している。約6000言語の半数が、1世紀のうち…

ブログ仲間のコンサート(パイプオルガン)

ブログ仲間の凶暴男さんが、パイプオルガンのコンサートに出演します。 8月14日(木)午後1時30分開演(午後1時開場) 川口総合文化センター・リリア音楽ホール 入場無料 URL: http://blogs.yahoo.co.jp/koisuki_pyontaro/57515433.html 凶暴さんは、ピア…

キンダートランスポートの少女 /ヴェラ・ギッシング 木畑和子訳(未来社)

キンダートランスポート(子供の輸送)とは、ナチスの迫害にさらされたユダヤ人の子供たちを疎開させるという救援活動。 10才のユダヤ人少女ヴェラは、この活動によって、両親と別れてチェコからイギリスに渡る。六年後、戦争が終わって祖国に戻る。父母や…

毛ガニのお味噌汁

手元にある食材をアレンジして、ささっと作る。 ベテラン主婦なら当たり前のことができません。 時間がないと、ついお刺身になってしまって。(冬は鍋) でも、世の中、捨てる神あれば、拾う神あり。だめ主婦を見かねてお料理レスキュー隊が登場。 (という…