カラピンチャ（カレーリーフ）の苗が届きました。 （小さい小さい、ベイビーちゃんみたいで、無事に育つか心配） 先日、スリランカカレーを教えていただいた順のダンナさん宅で、初めてカラピンチャの木を知りました。（名前は、紛らわしいですが、カレーの…

料理の神様、順のダンナさん直伝のスリランカカレーを作ってみました。 URL: http://blogs.yahoo.co.jp/smilestreet/21373529.html 手作りカレーはいくら頑張っても美味しくない（カレー風味のトマトスープ）とあきらめてた私ですが、教わって、謎がとけた気…

世田谷区経堂のOTAKIは、旬の美味しいものをたべさせてくれるお店です。 店長は、和製キアヌ・リーブス（主人が命名） http://www.kyodo-suzuran.com/shop/3/14/ うちの家族は、和食がとても好きなので、皆、このお店の大ファン。 こちらのお節がないと年を…

調理時間２分程度の美味しいアジアンレシピ。 『ホイマレーンプタクライ』というそうな。。 検索したら、紹介してるのは、ダンナさんのとこだけ。。 アジアン料理未体験の娘も、これは、美味しい（アローイ！）といっぱい食べてました。。 貝は（生食しない…

料理ブログでは、最強ではないかと尊敬する順のダンナさまに、お料理を教えていただきました。 「人を愛するとその人のために何かしたくなる もしお料理で大切な人に愛をサーブしたいなら、、」 そういう心で、奥様、順さんのために作るおつまみレシピ。。略…

買物星人はとてもお買い物が好き。 「いいもの買ってきたぞー」というので、ふん、また、ジャンクを、と思ったら 茶運び人形が作れるキット！！これは欲しい～ 丸善で、人気だったみたい。 江戸時代のからくり人形は大好き。精巧ですごいなーと思う。 甥（小…

ダイニングテーブルの天板はガラスなので、保護のためにビニールマットを敷いてます。 http://www.okamoto-kaseihin.jp/pf/pf_01_05_01.html 本当は、傷つくのを怖がらずに、そのまま使うのがいいのでしょうが。。 ビニールマットの両面にフッ素樹脂フィルム…

順つまレシピは、おつまみレシピだけあって、晩酌をしなかった主人が、ビール！と言い始めました。 広島名物『がんす』だそうです。 本家の美しい画像はこちら→URL: http://blogs.yahoo.co.jp/smilestreet/15689896.html 白身魚のすり身に、七味と野菜をいれ…

娘の通う学校では、七夕祭があって、女の子は、みな浴衣を着るらしい。。。。、 という話を直前に、言われて、実家（至近距離）の母にSOSを。 浴衣一式をもって母と妹が、かけつけてくれて、娘の着付けをしてくれました。 （私は、女らしいことができない母…

生の鶏画像が苦手な方はご覧にならないで下さい。。 （昔、娘が小さい時、クリスマスイブに、生の鶏にバターを塗ってる所を目撃されて、、気まずい沈黙。） この頃は、蒸暑くて、オフィスや学校では、冷房ががんがん。。 むしろ、身体を温める食べ物のほうが…

モダンなインテリアと、素敵なお菓子等の画像で大人気のminimalistさんのお宅に伺いました。 URL:http://blogs.yahoo.co.jp/minimaliststyle/18920768.html minimalistさんは、選び抜かれた上質のものに囲まれて、シンプル＆ミニマルな暮らしをしてらっしゃ…

建築家と家作りして、色を抑える事、質感を揃えることを教わりました。 （色使い慣れてる方と違って、自分は、素人なので） なので、植物もシンプルに白か緑。 緑花アジサイ事件もありましたが、白と緑のアレンジメントが好きです。 順のダンナさんが、グリ…

お菓子教室で教わりました（画像は教室で撮影したもの） カシスを使ったチーズケーキです。カシスの酸味とチーズがとても似合ってました。 一番下のクランブル生地は、アーモンドパウダーとシナモンパウダーが入っています。さくさくした質感を損なわない用…